从OEM走向OSM 由抄袭到创新差异
其次,港商要学会从抄袭到复制到创新差异。吴秋全解释说,港商经常指内地抄袭严重,但其实60年代**也是抄袭之都,刻意模仿日本、德国等设计。但复制之后便知不足,开始从事创新,强调与人不同。「北京五谷珍品原先是杂粮店,我们替它重新定位,以养生保健珍品示人,同时发展多个系列产品綫,从此谷物商品售价由数元提升至数百元。」
另外,港商需掌握从冷媒体(物性属性)到暖感觉(情感属性),再到热潮(生活方式、意识形态)的营销技巧。「这过程相当难做,例如食肆为冷媒体,通过特别装修或服务配套,给客人暖感觉及消费满足,翠华、稻香乃至近期M18面包店,都是成功例子。」
跨行业cross-over 制造话题
吴秋全指出,本港不少品牌为了差异化,都尝试与其他行业进行cross-over,举例说,家具店兹曼尼与不同设计师合作,这概念跟汽车厂设计dream car一样,结果引起传媒广泛关注。「另外,兹曼尼与本港一雪橇狗品牌合作,设计一系列宠物家具,不但回应市场需要,也开辟了一门新业务,成功将创新移植到商品上。」
经营哲学每每给人抽像感觉,但对于企业从商品发展销售服务,却是非常重要。吴秋全举例说,Body Shop自始至终,都以环保理念生产各类化妆及护理产品,凸显其履行社会责任的经营哲学。「另一成功例子是,本港豪庭珠宝专门店于金融风暴后,为减少对外出口依赖,于是着力发展自家品牌,经营哲学是中式概念,意大利风情,推出9+1营销策略,即一个主线品牌带着9个产品副线,如男士珠宝、儿童珠宝、宠物珠宝等。」